Quelques astuces à partager avec nous?
Optimisez votre potager ! Tous les produits du jardin peuvent être conservés et congelés sous-vide : prunes, cerises, haricots verts....
Egalement quel plaisir de ramener de vacances des produits locaux ou de passer à la ferme pour acheter des volailles qui ont couru en plein air.
D'autres utilisations improbables du sous vide dont vous auraient fait part vos clients?
Oui, le sous-vide a une utilisation très variée. Par exemple chez un luthier pour la protection des cordes d'instrument de musique, pour la protection contre l'oxydation de bijoux, en guise de pochette de cd, pour conserver la litière pour chat, pour la conservation de ciment pour étude de vieillissement, en guise de protection pour le transport de pièces mécaniques et électroniques, pour protéger sa collection de pièces de monnaies en argent ou or....
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